葡萄糖酸鈉作為一種常見(jiàn)的混凝土外加劑，在建筑工程施工中長(zhǎng)用于延長(zhǎng)混凝土凝結(jié)時(shí)間，使用之后可以使混凝土材料保持良好的塑化性，方便灌注施工，在夏季使用可以減緩水泥水化熱反應(yīng)，減少以為內(nèi)水化熱反應(yīng)而產(chǎn)生的溫度裂縫。

    在作為緩凝劑使用過(guò)程中，葡萄糖酸鈉如果使用不當(dāng)或外加劑與水泥的不適應(yīng)都會(huì)導(dǎo)致混凝土的異常凝結(jié)。外加劑的使用逐漸頻繁，且用量也在不斷增加，因此外加劑使用的問(wèn)題，輕則引起混凝土質(zhì)量問(wèn)題，重則會(huì)引起嚴(yán)重的工程事故，如混凝上凝結(jié)過(guò)快，大體積混凝土施工時(shí)易引起溫度裂縫，泵送混凝土難于輸送或堵管、爆管；由于混凝土過(guò)分緩凝，不僅會(huì)影響后續(xù)工序施工，而且會(huì)導(dǎo)致混凝土強(qiáng)度降低等危害。

    緩凝劑在混凝土建筑工程中，產(chǎn)品的品種、摻量不當(dāng)和外加劑與水泥的不適應(yīng)性都會(huì)造成混凝土異常凝結(jié)，這也是造成工程事故的重要原因。不單單是緩凝劑，其他的外加劑產(chǎn)品在使用過(guò)程中也會(huì)出現(xiàn)相關(guān)的問(wèn)題和情況，而影響水泥混凝土異常凝結(jié)反應(yīng)的因素很多，如外加劑、水泥、摻合料、水以及環(huán)境溫度等都會(huì)導(dǎo)致水泥混凝土的異常凝結(jié)。